Les fromages et le dessert
Pour ce dîner j’ai choisi des fromages légers pour ne pas effacer le goût délicat du plat: une part de brie de Maux, deux petits Saint Marcelin et une petite […]
Pour ce dîner j’ai choisi des fromages légers pour ne pas effacer le goût délicat du plat: une part de brie de Maux, deux petits Saint Marcelin et une petite […]
Je commence par l’accompagnement car il faut le préparer en avance, au moins une heure avant l’arrivée des invités. Gratin de courge Trois grosses courges, sel, une tête d’ail, persil […]
Pour l’entrée Une botte de cresson, trois pommes de terre, un peu de beurre et un demi oignon. Sel, noix muscade, poivre ou piment d’Espelette. Une grosse marmite Laver le […]
Pour ce dîner, j’ai fait mes courses au marché de Montrouge. Voici ma liste: Des pommes de terre pour soupe, un oignon et une botte de cresson Trois daurades royales […]
La première décision que nous avons pris concernant notre déco c’était d’avoir une table pour six personnes. C’était une décision évidente poussée par notre goût de partager des bons moments […]
Punta Francés, à Varadero, Cuba.